ingredientes
8 jilós
1 xícara de amido de milho para polvilhar
1 sachê de sazon vermelho
2 pitadas de cominho ou pimenta-do-rein1 colherzinha pequena de sal
óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Lavar os jilós
Cortar as pontinhas de baixo e de cima do jiló e cortá-lo em três
Junte todos os temperos e tempere os jilós cortados misturando bem
Passar um por um na maizena
Quando o óleo estiver quente frite os jilósDepois de colocar os jilós no óleo bem quente deixe o fogo em temperatura média para não queimar o jiló
Assim que estiverem douradinhos retire coloque num refratário forrado com papel toalha
